講座・イベント開催の様子


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最新の開催報告

極上 伊達巻き作り

更新日時:2018-12-08
正月のお節料理の一品
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お正月の定番料理「伊達巻」を作りました。

冷凍庫で保存がきくので、
正月のお節料理の一品として、
お正月に美味しく頂けそうですね!!


 


季節の野菜レシピ

更新日時:2018-11-30
だいこん
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今回の材料は、今が旬の「だいこん」を使用し、

1.だいこん餃子、だいこん皮のアイオリ炒め、だいこん和風サラダ
2.だいこんおろし煮
3.だいこんの菜飯

全3皿・5品を作りました。


四季の和菓子

更新日時:2018-11-13
冬の風景(じょうよ饅頭)
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いよいよ、冬の到来の予感。
冬の景色~じょうよ饅頭~の製作にトライです。

中に詰める、餡から作った力作です。

素晴らしい出来栄え、味もグー。


語りで誘う日本の心

更新日時:2018-11-10
横浜を愛した文人
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今回は、「横浜を愛した文人」と題し、
木村 佐保子 先生
後藤 裕子 先生
深野 弘子 先生 をお迎えし、
3名の語りをお聞きしました。


アレンジご飯

更新日時:2018-11-07
パエリア
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予想以上の出来栄えに大満足。
美味しさも抜群。
参加者の皆さんは、大感激でした。



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