タイの定番の屋台の人気メニューの一つでもあり、子どもも食べやすいカオマンガイ（チキンライス）です。
材料はシンプルで、日本のスーパーで簡単に手に入るもので作れますが、ナンプラーなどで味付けすると本格的な味に仕上がります。
エスニックなお料理が苦手なお方でも挑戦しやすい一品です。是非ご参加ください！！（５/１５まで受付）